들꽃마당 이야기 들꽃마당 이야기

맥주를 이루는 기본적인 요소는 물, 홉, 몰트, 효모 등 4가지입니다. 그중 홉(Hop)은 맥주 하면 떠오르는 가장 흥미롭고, 매력적인 요소를 갖고 있습니다. 그렇지만 홉은 다른 요소보다 늦게 맥주의 첨가물이 되었고, 홉의 성분에 대한 연구는 20세기에 와서야 본격적으로 이루어졌습니다. 홉(hop)은 덩굴식물로 여러해살이풀입니다. 맥주의 원료로 심기 시작한 것은 8세기 후반부터이며 14세기 후반에는 독일 곳곳에서 널리 재배되었습니다. 홉은 암꽃의 이삭을 건조한 것만 맥주의 원료로 사용합니다. 홉에는 부작용이 없는 최면 작용이 있어서 유럽의 민간에서는 진정·진경·진통 등으로도 사용하고 있다는군요. 우리나라에서는 1934년경 함경남도 혜산 지방에서 처음으로 재배되었다고 하는데, 당시의 재배법은 낙엽송 ·대나..

흐릿한 날씨 창가에 붙은 새 한 쌍 기어이 바람 찬, 비 내리고 피하지 못할 듯 차라리 빗방울 헤아리며 물든 색색 빛깔 바라본다. - 2021. 07. 18. 신죽리수목원

. . 무척 덥습니다. 습도 때문에 더위를 더 느끼는 걸까요? 바다도 습합니다. 그래도 해가 지는 모습은 또 다른 볼거리입니다. 천북을 감싼 천수만 바다 일몰 풍경이 날마다 변합니다. 잠시 쉬러 간 천북 바다 풍경입니다. . . . 소나기가 내린 오늘은 어떤 모습으로 물들을 까요.

지금이면 어딘가 라벤더는 가득 피어 있겠지 상큼한 기억 은은한 보랏빛을 감싸 안고 라벤더는 찾아온 사람마다 빛나는 향기로 또 안기겠지 벤치에 놓인 라벤더 아이스크림 사진처럼 추억은 아련하면서도 달콤하게 맴돌고 돌아 사람들은 그렇게 그리운 날이 많아지면 좋겠다고 생각하겠지 라벤더는 그렇게 피어 있겠지 2021. 07, 2. - 성주면 '라벤더 포레스트' 카페

내가 지난 밤 꿈에 나비가 되었다 훨훨 나는 나비였다 내가 너무 기분이 좋아서 내가 사람이었다는 것을 모르고 있었다 그러다가 잠을 깨니 나는 나비가 아닌 내가 아니던가 도대체 내가 나비가 되는 꿈을 꾼 것인가 아니면 나비가 내가 되는 꿈을 꾸고 있는 것인가 - 莊子, '제물편(齊物論) - 꿈에 관한 이야기'

들꽃마당엔 요정들이 살고 있어... 빗방울이 떨어지면 나타나기 시작해 장마철엔 집에 갈 생각도 안 하지 들꽃마당엔 비밀의 화원이 있어 비가 와야 열리는 문 앞엔 요정들이 나오려고 늘 기다려 비밀의 화원이 어디 있냐고? 들꽃마당엔 연못이 있지 수련이 무성해 화원의 문을 가리고 있어 어리연꽃 줄기로 만든 문을 작은 붕어들이 잠도 안 자고 지켜 들꽃마당엔 요정들이 살고 있어... 비가 내리면 들꽃마당을 가꾸기 시작해 비 그친 후엔 들꽃마당 꽃이 한 움쿰씩 자라나. 요정들이 키우고 간 거야 아무도 들꽃마당에 요정이 사는 것을 믿지 않을 거야 그래서... 오늘은 마음먹고 요정들 사진을 찍었어 비가 오는 날이면 일찍 와 봐. 요정들하고 같이 사진 찍게 비밀의 화원도 살짝 보여줄게 누구한테도 말하진 마 . . . 비..

집으로 가는 길 이렇게 스친 인연은 무엇일까 영화처럼 한 장면씩 하루를 만들고, 맘에 들지 않아 한 컷 잘라낼 수도 있다면 바래진 색이라도 스쳐 이어질까 빗방울 뭉개져 장마로 자리 잡고 온종일 멈추지 않는 사이사이 또다시 스치는 하루 다른 색으로 번져 지나는 자리 - 대천에서 천북으로 가는 길, 일몰이 장마를 위로하는 시간을 지나가며.....

화가 이응노 이름을 알게 된 것은 수덕여관을 드나들던 무렵이었습니다. 그 당시 수덕여관은 숙박 기능이 사라지고 식당으로만 운영되던 때였습니다. 수덕여관은 나에게 많은 끌림을 준 장소였습니다. 자주 가다 보니 밥값을 깎아줄 때도 있었지요. 이젠 예전 이야기입니다. 시간이 참 많이 지났습니다. 그때 암각화를 통해서 이응노의 작품을 처음 봤습니다. 그리고 천상병 시인 등과 어우러진 동백림사건에 연루된 것을 알면서 때때로 아픔이 되었습니다. 동백림사건 이후 이런저런 연유로 프랑스로 귀화합니다. 1989년 작고하기까지 고향에는 올 수 없었습니다. 동백림사건 이후 파리에서 삶은 그곳에서 활동한 건축미술 작가인 심현지 선생을 통해 조금 들을 수 있었습니다. 홍성 홍북읍 중계리 생가터에 세워진 '고암 이응노 생가기념관..