들꽃마당 이야기 들꽃마당 이야기

앞에 올린 사진과 중첩되는 것이 있긴 합니다만, 보령커피 남곡동 로스팅공장 모습입니다. 많은 이야기가 커피에 담기기를 바랍니다.

2016년 6월 18일(토) 오전 9시 30분부터 오후 5시까지보령시 천북면 신죽리수목원에서 열린 '보령커피 보령우유 축제' 모습입니다. 400명이 넘는 많은 분이 오셔서 보령커피와 보령유기농우유의 진수를 체험했습니다.핸드로스팅, 맷돌그라인더, 모카포트 커피 내리기, 카페라떼 만들기, 카푸치노 만들기모짜렐라치즈 만들기, 리코타치즈만들기, 그릭요거트 시식, 유기농우유 시식목공예품 관람, 다육식물 관람, 숲길 걷기, 나무 속으로 들어가기, 농산물 구입 등여러 행사가 이루어졌습니다. 원래 200여 명 대상으로 준비한 자리였는데, 400여 명을 훌쩍 넘는 방문객들로 인해커피와 유기농 우유를 다시 가져와야 했고, 체험 담당 선생님들은 땀깨나 흘렸습니다. 이것저것 하느라고전체를 다 담지 못했지만, 사진 몇 장 올리..

농촌에서 노동은 피하기 어렵다. 그러나 다른 노동과 달리 농사가 주는 노동은 즐거움을 수반한다. 자연을 품에 안으면서 생명을 가꾼다는 것은 경험하지 않으면 알 수 없는 기쁨이다. 농사짓고 살아가는 것이 중노동이고 고통뿐이었다면 벌써 농업은 끝이 났을 것이다. 그러나 겉으로 보기에 일이 힘들고 맨날 손해만 보는 것 같은데도 귀농을 하고 농촌을 떠나지 못하는 사람들이 있는 것은 이들의 삶이 흙과 더불어 자연과 상생하고 유기적인 접촉으로 근원적인 생명감각을 포착하기 때문이다. 이 근원적인 감각을 누리는 사람은 복이 있다. 이 외에도 내가 농촌에서 누리는 즐거움이 있다. 그것은 다음과 같다. 1. 들꽃 처음에는 농촌에 대해서 무지했으며, 꽃에 대해서는 더더욱 무지했다. 도시에서만 살다가 잠깐 있을(?) 요량으로..

‘보령 커피 벨트’를 들어보셨는지요? 보령은 아름다운 곳입니다. 산이 있고, 바다가 있고, 설레는 바람이 있고, 그리고 마음으로 연결되는 사람들이 있습니다. 누구라도 보령에 온다면 잊지 못할 시간을 가져갈 수 있습니다. 보령의 감동을 여러분에게 드리고 싶습니다. 보령 커피 벨트는 보령의 감동을 드리기 위해 연결돼 있습니다. 서해안고속도로 대천 나들목 인근에 보령커피 로스팅 작업장이 있어서 세계의 다양한 커피를 누릴 수 있고, 보령의 북쪽 천북면에서 최고의 유기농 우유를 즐길 수 있고, 천북면 신죽리의 아름다운 수목원에서는 커피와 우유를 어우르는 다양한 체험을 할 수 있습니다. 물론 보령 시내와 인근 홍성군, 내포신도시, 서천군에 보령커피와 우유의 여유를 즐길 수 있는 예쁜 카페들이 있어서 보령커피벨트를 ..

보령 커피는 아름다운 보령을 기반으로 한 보령의 커피 브랜드입니다 보령 커피만의 철학을 담은 섬세한 로스팅 기술과 독일 프로밧사(세계 최고의 로스터기 제작 회사)의 기술적 정점인 GG90kg 로스터기가 만나 보령 커피만의 차별화된 고품격의 커피를 만들고 있습니다. 보령 커피는 서해안고속도로 대천나들목 근처인 보령시 남곡동에 300평 규모의 커피 생산시설 및 카페를 갖추고, 보령 및 충남 서해안 지역에 전 세계의 스페셜티 커피를 공급하기 위해 노력하고 있습니다 보령 커피를 언제라도 찾아주시면보령의 바닷바람과 함께보령 커피가 커피 한 잔과 더불어 여러분을 행복하게 해드리겠습니다. 보령시 남곡동 보령 커피 로스팅실 독일 프로밧사 GG90kg 로스터기 독일 프로밧사 로스터기 보령 커피 체인점 '서천 말통커피' ..

지난 2월은 말 그대로 ‘졸업의 달’이어서 농촌의 학교들도 정해진 일정에 따라서 졸업식을 치렀다. 농촌에서 이십 년을 넘게 산 덕분인지 몇 학교의 졸업식에 참석해야 했다. 졸업하는 아이들의 앞날에 복을 빌어주고, 그동안 많은 수고를 한 선생님에게는 고마운 마음을 담아 인사를 드렸다. 언제나 봐도 졸업식은 진지하다. 장난꾸러기들도 졸업장을 손에 쥐면 그동안 다녔던 학교를 떠나야 하는 사실 앞에 숙연해진다. 여전히 농촌학교의 졸업식 노래는 목이 멘다. 슬픈 졸업식을 원하지는 않지만, 앞으로도 졸업식 노래는 모든 이들 마음에서 차분히 맴돌기를 바란다. 올해는 지역 내에 있는 초등학교와 중학교 졸업식에 참석했는데, 유난히도 졸업하는 아이들을 소개하는 각자 게시판이 눈길을 끌었다. 초등학교는 졸업식장 입구에 아이..

가을이 가고 있다는 것이 지난봄 먼 나무 잎새 병정들이 물밀 듯이 진군해 오더니 이젠 앞 나무 잎새 병정들이 후퇴도 못 하고 그 자리에서 장렬히 전사하는 것이 그것도 붉게 범벅인 채로 그렇게 가을이 가고 있다는 것이

커피는 하나의 기호식품입니다.단순하기도 하고, 복잡하기도 합니다.혼자 있게도 하고, 다른 사람과 만나게도 합니다.커피의 특성을 살려 여러 도구로 사용한 것은 오래됐습니다. 강릉에는 강릉 커피가 있듯이 보령에는 보령 커피가 있습니다. 작년에는 원산도라는 섬에서 바닷바람을 섞어 커피 축제를 했습니다.올해는 수목원의 정취를 섞어서 커피 축제를 엽니다.다양한 커피와 체험, 그리고 무엇보다 즐거운 시간을 준비했습니다. 제2회 보령 커피 축제에 초대합니다.가을을 담은 커피 한 잔 나누겠습니다.(*커피 축제 문의 010-4631-3300) ...