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축제, '제11회 온새미로축제'농촌이야기 2015. 10. 9. 22:31
유쾌한 농촌 축제인 '제11회 온새미로 축제'가10월 30일(금)~31일(토)에 보령시 천북면 신죽리수목원에서 열립니다. 올해로 11회째입니다.작은 꽃화분을 모아서 시작한 들꽃축제가 십 년을 훌쩍 넘어섰습니다.그동안 이름도 '들꽃축제'에서 언제나 변함없다는 '온새미로축제'로 바뀌었습니다. 소박합니다.특별한 프로그램을 진행하는 것도 아닙니다.어떻게 보면 심심할 수도 있습니다. 숲, 바람, 사람, 먹을거리, 그리고 즐거움.그것이 전부입니다.그저 농촌의 모습을 그대로 보여주면서 농촌의 가을을 즐기는 축제입니다. 30일(금)은 작년부터 '커피축제'로 문을 열었습니다.커피가 주는 소통의 능력을 살려서 농촌의 생명을 함께 누리고자 함입니다.멋진 카페도 수목원 안에 만들었고, 농산물판매장도 예쁘게 만들었습니다.단순히..
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신죽리수목원 카페커피 2015. 9. 27. 09:22
신죽리수목원 카페 모습입니다.정식 명칭은 카페형 농산물판매장입니다.아늑한 곳에서 커피 한 잔과 더불어 농민의 수고를 생각하는 자리입니다. 수목원의 자연 환경 속에서 치유의 시간도 가질 수 있습니다. 사진 두 곳 모두 농산물 소개 및 직판을 하는 장소입니다.커피를 마실 수 있는 장소와 사무실 겸용 장소입니다. 현재 사업자등록은 아래와 같습니다.*농산물 도.소매*농촌체험학습外*숲공간체험*수제비누판매 수목원에 오시면 다음과 같은 안내문이 있습니다. "신죽리수목원은 모두를 위한 공간입니다.• 숲 공간이용료(3,000원)를 내시면 커피와 차를 무료로 드립니다. • 이용료 없이 둘러보셔도 됩니다. • 공간이용료는 숲을 가꾸는 비용으로 사용합니다. • 우리 지역 농산물을 직거래판매 합니다. • 문의 ▷ 010-000..
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농촌과 농업에 대한 단상(斷想)농촌이야기 2015. 8. 12. 23:29
올여름은 비가 그렇게 내리지 않았지만, 그래도 장마가 끝나니 불볕더위가 찾아왔습니다. 유난한 것 같은 폭염은 힘들어도 가을을 빛낼 많은 생명이 더위 속에서 점점 제 모습을 갖춰갑니다. 강아지풀도 기세를 멈추지 않습니다. 서재 옆의 강아지풀은 친근함이 더합니다.강아지풀을 볼 때마다 언제나 어린 시절이 생각납니다. 누구라도 그렇겠지요.손바닥에 올려놓고 강아지 부르듯이 당기면 살살 간질이던 느낌은 지금도 즐거움입니다. 강아지풀은 잡초라고 천대를 받지만, 옛날에는 구황식물로 사용되기도 했고,우리가 잡곡으로 먹는 조(粟)의 원조이기도 합니다.흔한 것 같아도 오염에 약해서 이제 도심지에서는 갈수록 보기 어려운 녀석이지요. 더위 속에서 휴식을 찾을 때면 가끔 농민들과 대화를 하기도 합니다.제가 친환경 미생물 농업에 ..
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공룡의 섬보령여행 2015. 7. 21. 11:17
천북면 학성리 바닷가에서 1억년 전 중생대 백악기에 살았던 것으로 보이는 공룡발자국 화석이 발견됐습니다. 이번에 발견된 공룡발자국화석은 학성리 해변 맨삽지 섬 북쪽에 위치하고 있으며 30cm 내외의 원형 공룡발자국 10여개가 사암과 호층의 성층면 위에 보행렬을 이루면서 분포돼 있습니다. 공룡발자국화석이 발견된 곳은 한반도의 공룡시대인 중생대 백악기의 퇴적암층이 해안을 따라 분포돼 있는 지역으로 노출돼 있는 퇴적암층의 하부는 전반적인 층리의 횡적인 연속성이 양호한 사암과 이질암의 호층으로 이뤄져 있으며 상부는 암설류 기원의 각력암과 사암층의 호층으로 이루어져 있습니다. 지금까지 국내에서 보고된 공룡발자국 화석은 대부분 경상남북도 및 전라남도에 집중돼 있고, 이 외 전라북도 군산과 충청북도 영동 등 중부 일..
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커피 등급커피 2015. 7. 19. 19:07
커피는 대체로 생두의 크기, 생두 속의 불순물에 의한 분류, 그리고 경작지 고도에 의한 분류를 한다. 이를테면, 콜롬비아는 생두의 크기에 의해 등급을 분류한다.스크린(screen) 사이즈 17 이상을 수프리모(supremo), 14~16 사이즈를 엑셀소(excelso), 사이즈 13 이하는 자국에서만 소비하며 수출을 금지한다. 수프리모 생두 등급은 생두의 폭은 약 6.8㎜이상이다. 케냐와 탄자니아, 미국의 하와이도 생두 크기에 의한 분류를 채택하고 있다. 브라질의 경우는 불순물에 의한 분류를 한다. 300g의 생두를 샘플로 취해서 그 안에 들어있는 결점두의 개수로 등급을 매기게 된다. 브라질 외에 에티오피아, 예멘, 인도네시아, 쿠바, 파라과이 등이 불순물에 의한 분류를 채택하고 있다. 물론 나라마다 그..