붕어빵

1960년대 전후 원조물자로
미국에서 대량의 밀가루가 들어온 이후
붕어빵이 대중화되기 시작했다고 하는군요.

밀가루 반죽에 팥을 넣어 우리에게 친숙한
물고기인 붕어 모양으로 바싹하게 구운 붕어빵.
요즘엔 다양한 베리에이션이 등장하고 있습니다.

'이응노의집' 조금 지나서 제법 보기 좋은
붕어빵집이 생겼습니다. 문을 연 지는 얼마 되지
않은 것 같은데, 다시 가보고 싶은 마음입니다.

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- 홍성군 홍북읍 중계리 '이옹노의집'에서 내포 방향