들꽃마당 이야기 들꽃마당 이야기

천북에는 샘물처럼 시원한 천북양조장이 있었습니다. 신작로 따라서 땀 뻘뻘 흘리며 가져다준 그리움으로 물든 시간 지금도 그 길 곳곳에는 마다하지 않은 마음이 물들었습니다. 마을 축제를 시작하면서 잠시 이별한 천북양조장 다르지만 그런 마음으로 다시 문을 열었습니다. 사진으로 초대합니다.

1. 그러니까 꼭 10년 전입니다. 꽃 한 송이로 시작한 마을 축제가 어느덧 5년째 접어들고 사람들 왕래가 잦아지면서 마을 술에 대한 관심이 부쩍 높아졌습니다. 마을에 오시는 분들과 마을의 오래된 맛을 나누고 싶었는데 제대로 만든 술이 으뜸이라고 생각했습니다. 그래서 할머니 몇 분과 술에 대해 인터뷰를 하고 술 담그기를 요청했습니다. 하지만 막상 담근 술은 제가 생각한 맛과 거리가 있었습니다. 술 만드는 모습을 가만히 살펴보니 충분한 발효과정과 숙성과정을 거치는 것이 아니라 빨리 술을 만들기 위해 도수 높은 소주를 첨가해서 술맛을 조절하는 것이었습니다. 당시 마을에서 술을 만드는 일반적인(?) 방식이 그렇다는 것입니다. 아마도 일제 강점기를 거치고 1964년 이후 막걸리에 쌀의 사용이 금지되면서 술의 질..

보령시 천북면엔 문을 닫은 양조장 건물이 있습니다. 이름하여 '천북양조장'입니다. 오랫동안 방치돼 있던 건물에 생기를 불어넣으려고 합니다. 며칠 동안 무허가 증축된 건물을 철거하고, 광장(마당)을 정리하고, 잔뜩 쌓여있던 쓰레기를 처리했습니다. 비용도 상상이상으로 들었습니다. 붉은 벽돌 양조장 건물이라 많은 상상을 일으킵니다. 공간도 제법 있고, 관리사 건물엔 방도 여러 개 있습니다. 예술적 감흥이 저절로 일어납니다. 일단 사진 촬영 장소로도 무척 좋습니다. '천북양조장', 여기서 무엇을 해야 할까요? 어떤 것을 하든지 농촌에서 문화와 예술의 거점이 되기를 바라고 있습니다. 천북양조장 현재 모습을 사진으로 몇 장 첨부합니다.